fréttir

Þegar framkvæmt er daglega framleiðslu í mjölmyllum eru nokkur atriði sem krefjast sérstakrar athygli:
Gæði hráefna: Gakktu úr skugga um að nota hágæða hveiti sem hráefni.Athugaðu reglulega gæði og geymsluskilyrði hráefna til að koma í veg fyrir raka, myglu eða aðra mengun.
Viðhald búnaðar: Skoðaðu reglulega og viðhalda framleiðslutækjum, þar með talið mjölkvörnum, blöndunartækjum, plansifters o.s.frv. Tryggðu eðlilega virkni og skilvirka vinnslu búnaðar.
Hreinlæti og hreinlæti: Haltu framleiðslusvæðum hreinum og hreinlætislegum.Hreinsaðu og sótthreinsaðu reglulega til að forðast mengun og krosssýkingu til að tryggja öryggi og hreinlæti hveiti.
Ferlisstýring: Fylgstu nákvæmlega með framleiðsluferlinu til að tryggja gæði og bragð hveiti.Stjórna breytum eins og vinnslutíma, hitastigi og rakastigi til að tryggja stöðugleika og gæði vöru.
Skoðun og eftirlit: Koma á fullkomnu gæðaeftirlitskerfi til að sinna alhliða eftirliti með hráefnum, milliafurðum og lokaafurðum.Uppgötvaðu vandamál tafarlaust og gerðu ráðstafanir til úrbóta til að tryggja að vörur séu í samræmi við viðeigandi staðla og reglugerðir.
Geymsla og pökkun: Geymsla og pökkun mjöls eru einnig mikilvæg atriði.Gakktu úr skugga um að geymslusvæðið sé þurrt og loftræst og pakkaðu vörunni með viðeigandi umbúðaefni til að koma í veg fyrir að rakauppsog, skordýraágangur eða aðrir ytri þættir valdi skemmdum á vörunni.
Öryggisframleiðsla: Við hveitiframleiðsluferli leggjum við áherslu á öryggisframleiðslu.Framkvæma reglubundið viðhald og skoðun á búnaði, skipuleggja vinnu starfsmanna með sanngjörnum hætti, styrkja öryggisþjálfun starfsmanna og fylgja nákvæmlega verklagsreglum framleiðslunnar til að tryggja öryggi og áreiðanleika í framleiðsluferlinu.
Ofangreind eru nokkur atriði sem mjölverksmiðjur þurfa að huga að í daglegri framleiðslu.Með því að viðhalda góðum framleiðslugæðum og öryggisráðstöfunum er hægt að bæta samkeppnishæfni og markaðsstöðu vara.